海南岛的蔬菜除了当地种植外还需要大量的从外省采购，蔬菜对于运输和储存环境要求也较高，如保存不当，就会导致蔬菜的成相较差或腐烂，保存除了运输过程中的冷链保存外，摆卖蔬菜时，也需要做相应的措施，工业加湿机就是一个很好的选择。

     蔬菜中含有大量水分，但在储存过程中，水分将逐渐蒸发。使用工业加湿机，设定好湿度，就能让蔬菜保持长久新鲜还能提高蔬菜的视觉效果，提升顾客的购买欲望。并且工业加湿机产生的水雾能减少蔬菜因水份流失造成的损耗。

      蔬菜加湿器的效果避免了蔬菜水分和重量的流失，特别是以量计价时，能够避免利润的挥发，对以利润为目的企业来说是需要采取的措施，长久下去，节省下来的利润是非常可观的。当蔬菜的重量减少时，同样也影响了外观和质量，而重量通常要比外观和质量更容易量化。

      蔬菜加湿器的时间增加，也增加了摆放在货架上的时间，相对就减少了补货次数的频繁。工业加湿机喷雾及时原理就是通过水泵的加压，然后让水流在特制的喷头喷射出来形成极小颗粒的雾，效果和自然雾一样。